RESEP CHICKEN SALTED EGG,ALA EATLAH BUAT MAKAN SIANGMU,COBAIN YUK!

Kalau kamu suka KULINER, pasti nggak asing dengan salted egg yang ada di setiap makanan.

Di data pemesanan makanan secara online pun, salted egg masuk ke kategori makanan yang paling banyak dipesan.

Untuk mengenal salted egg lebih dalam, Pegipegi pengin bagi-bagi soal sejarah dan fakta salted egg, nih!

Telur asin sendiri sangat lumrah ditemui di Asia, khususnya di resto-resto Chinese food.

Di Indonesia, telur asin berkembang pada tahun 1950-an ketika pasangan suami-istri bernama In Tjiau Seng dan Tan Polan Nio membuka usaha telur asin pertama di Indonesia, tepatnya di daerah Brebes.

Hingga kini, Brebes dikenal sebagai produsen telur asin terbesar di Indonesia.

Telur asin di Indonesia dimanfaatkan sebagai makanan pelengkap yang menambah cita rasa masakan.

Di negeri singa tersebut, banyak makanan yang diolah dengan salted egg.banyak ,orang Indonesia yang menjadikan snack dengan dicampur salted egg sebagai oleh-oleh dari Singapura.

Sehingga, di Indonesia pun banyak kedai makanan yang menjual aneka masakan seperti ayam,cumi,udang dilumuri salted egg dan snack dengan salted egg.

Kesempatan ini saya akan memberikan resep jitu membuat ayam saus telur asin paling enak ala eatlah,kuy simak

BACA JUGA : JUAL KOPI ARABIKA

Saatnya memasak nih, perhatikan tahap-tahap di bawah ini ya.

1. Potong-potong ayam, taburi garam dan lada, diamkan kurang lebih sekitar 15 menit.

2. Campurkan ayam yang sudah ditaburi lada dan garam dengan telur.

Ayam yang sudah dicampur telur dicelupkan, satu persatu ke dalam tepung lalu digoreng dalam minyak panas hingga matang.

4. Untuk membuat saus, haluskan kuning telur asin dengan sedikit air.

5. Panaskan mentega dalam wajan, masukkan bawang putih, cabe, dan daun kari, tumis hingga harum.

6. Masukkan kuning telor asin, tambahkan air dan susu supaya sedikit creamy.

Itulah resep yang bisa saya kasih tau ke kalian,oh iyaa untuk mendapatkan harum yang lebih nikmat tambahkan potongan daun kari yang banyak.Selamat mencoba teman teman enjoy!

Jika Kalian ingin mencoba berbagai macam kopi silahkan kunjungi

https://jualkopiarabikagayobandungdanharga.blogspot.com/

Posted by M.Mahesa Pradana Akbar

Tweet